- Conrado Stol
- Conrado Estol: “En las próximas décadas serán muchas más las personas que alcancen 110 años con una función física y cognitiva normal”
- El prestigioso neurólogo da sus recomendaciones para llegar con salud a edades elevadas
- 14 de septiembre de 2022
- Maia Bubis Perera para LA NACION
- “Comer poco y lentamente, y hacer la dieta mediterránea: mucha verdura, fruta, legumbres y tener cuidado con los hidratos de carbono refinados”. Con esta receta arrancó Conrado Estol, fundador y director de Breyna, su charla con José Del Rio, secretario general de Redacción de LA NACION, durante el segundo capítulo de Bienestar y Salud. “El peso ideal es salud. Esa dieta es efectiva para disminuir la enfermedad cardiovascular y los trastornos de la memoria”, añadió.