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| ------ * Quienes somos? http://slowfood.com./international/1/about-us * Filosofía: http://slowfood.com./international/2/our-philosophy * Manifiesto de Calidad: http://slowfood.com./_2010_pagine/com/popup_pagina.lasso?-id_pg=122 * Que hacemos? http://slowfood.com/international/32/contact-us * Canal Slow Food YouTube: https://www.youtube.com/user/SlowFoodInt/videos * Slow Food Usa Que están haciendo? https://www.slowfoodusa.org/what-we-do * Alianza de cocineros USA http://www.fondazioneslowfood.com/en/what-we-do/slow-food-chefs-alliance/the-project/ * Slow Food Europa http://www.slowfood.com/sloweurope/en/ * Slow Food Brasil Campañas http://www.slowfoodbrasil.com/campanhas * Slow Food Chile Encuentro del campo a la ciudad http://slowfoodcanelones.blogspot.com.ar/ * Slow food Uruguay http://slowfoodcanelones.blogspot.com.ar/ * Slow Food Argentina: http://slowfoodbuenosaires-argentina.blogspot.com.ar/ |
Slow Food
Quienes somos? http://slowfood.com./international/1/about-us
Filosofía: http://slowfood.com./international/2/our-philosophy
Manifiesto de Calidad: http://slowfood.com./_2010_pagine/com/popup_pagina.lasso?-id_pg=122
Que hacemos? http://slowfood.com/international/32/contact-us
Canal Slow Food YouTube: https://www.youtube.com/user/SlowFoodInt/videos
Slow Food Usa Que están haciendo? https://www.slowfoodusa.org/what-we-do
Alianza de cocineros USA http://www.fondazioneslowfood.com/en/what-we-do/slow-food-chefs-alliance/the-project/
Slow Food Europa http://www.slowfood.com/sloweurope/en/
Slow Food Brasil Campañas http://www.slowfoodbrasil.com/campanhas
Slow Food Chile Encuentro del campo a la ciudad http://slowfoodcanelones.blogspot.com.ar/
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- Esther Rubio explicó que la enogastronomía es un conjunto de conocimientos y prácticas relacionados con la unión de los vinos con los alimentos. Es valorar en conjunto la tradición vinícola y culinaria de una región determinada.30 may 2019
- ENOGASTRONOMÍA la gastronomia estudia la relación entre el ser humano y su alimentación. Eso incluye las bebidas. Se incorpora, para hacerlo específico, el prefijo ENO que significa vino, y referirse exclusivamente al tema enológico. "La enogastronomía estudia la relación del ser humano con el consumo de bebidas etílicas."
- El enoturismo y el oleoturismo.