Assista a entrevista que abordaram estes tópicos:

Em eu ponto de vista, como vê o etarismo, em especial na Itália e na Sardegna. Há etarismo naquela Blue Zone?

Espero que goste da entrevista e que deixe o seu comentário. Obrigada! Silvia Triboni

¿Por qué nos interesan las Zonas Azules?

CASOS DE PERSONAS SÚPER CENTENARIAS



BLUE ZONES PROJECT

¿Pueden ser nuestras zonas azules? Podría ser, aunque para ello deben centrarse algunos esfuerzos gubernamentales en:

Creo que contamos con las características para impulsar proyectos similares a las Blue Zones, sin perder de vista los puntos anteriores. Y tengo la seguridad de que serían muy exitosos.


APU- AGENCIA PACO URONDO- Zonas azules: el triunfo de la Comunidad Organizada - 27 Junio 2022- https://www.agenciapacourondo.com.ar/opinion/zonas-azules-el-triunfo-de-la-comunidad-organizada-Leandro Nievas Ingeniero industrial por la Universidad Nacional del Sur (UNS) y maestrando en Políticas Públicas por la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM & Georgetown University).

El término zona azul fue impulsado por el demógrafo belga Michel Poulain y el médico italiano Gianni Pes en 2004, luego de encontrar una población con estas características en la región italiana de Barbaglia, ubicada en la isla de Cerdeña. Las zonas azules más conocidas son la isla de Okinawa en Japón, la Península Nicoya en Costa Rica, la isla de Icaria en Grecia, Loma Linda en California, o Barbaglia en la isla italiana de Cerdeña. Sólo una de cada 196 personas nacidas entre 1880 y 1890 llegó a sobrepasar los 100 años de vida (aproximadamente 0,51%). Pero en localidades como el pueblo de Seulo, en Cerdeña los centenarios representan el 2,4% de la población total.

En la Península de Nicoya, situada al noroeste de Costa Rica, actualmente 1.010 personas tienen 90 años o más, de una población de alrededor de 160.000. Es la segunda comunidad de centenarios más grande del mundo.

En Loma Linda, California, los habitantes viven 10 años más que sus vecinos de Los Ángeles y también presentan índices más bajos de enfermedades crónicas como la demencia. Esta comunidad está conformada mayoritariamente por adventistas del séptimo día que conciben y cuidan al cuerpo humano como el templo del Espíritu Santo. (NO ES CONSIDERADA ZONA AZUL POR ALGUNOS CIENTÍFICOS- MercedesJones)

En Okinawa, la isla japonesa famosa por su saludable dieta, viven las mujeres más ancianas del planeta.

¿Qué tienen de especial las zonas azules?

El ADN de los habitantes de las zonas azules es exactamente igual al nuestro. Ninguna investigación encontró un rasgo diferenciador en ese sentido. La clave reside en las siguientes pautas socioculturales:

Como se puede observar, estas regiones no están llenas de multimillonarios, pero tienen una calidad de vida superlativa. En palabras criollas, son comunidades organizadas conformadas a partir de las “organizaciones libres del pueblo”. Alejadas tanto “del colectivismo asfixiante como del individualismo deshumanizado”. Como dijera Perón en 1949, crear una comunidad así “es una tarea que requiere planificación, participación del ciudadano, capacitación, aptitud de conducción y capacidad concreta para el estudio de las cuestiones relativas al desarrollo social del país”.

Este modelo exitoso en otras regiones del mundo, también puede serlo aquí. Difundirlo es el primer paso. Avancemos.


TESIS ANA MARÍA CANELADA FERNÁNDEZ

Blue Zone de Cerdeña un estudio epidemiológico intergeneracional sobre nutrición y su aplicación en salud pública Autores: Ana María Canelada Fernández Directores de la Tesis: Antonio García Rodríguez (dir. tes.), Mario Gutiérrez Bedmar (codir. tes.) Lectura: En la Universidad de Málaga ( España ) en 2016 Resumen Este trabajo doctoral aborda un nuevo paradigma, Blue Zone. El concepto Blue Zone está integrado en lo que se viene denominando longevidad poblacional: “áreas donde la población se caracteriza por un nivel significativamente más alto de longevidad en comparación con las regiones vecinas, siempre que esta longevidad excepcional de la población haya sido validada por completo”.

Primeramente se sitúa el concepto Blue Zone en un marco concreto y posteriormente se centra el estudio en la Blue Zone de Cerdeña como un modelo nutricional positivo y evolutivo. Se parte de un estudio histórico de la dieta de los centenarios de Cerdeña y se relaciona con la dieta de las nuevas generaciones para ver el grado de integración intergeneracional. Al mismo tiempo se compara la dieta de la población infantil del epicentro de longevidad, pueblo de Villagrande Strisaili, (menor índice de sobrepeso y obesidad de la isla), con la dieta de un grupo escolar urbano, ciudad de Sassari.

En la actualidad se han identificado y validado cuatro Blue Zones: Okinawa (Japón), península de Nicoya (Costa Rica), Icaria (Grecia) y la región central de Cerdeña (Italia). Se analizan las características predominantes de cada Blue Zone dentro de los determinantes de longevidad seleccionados.

Se describe el proyecto de salud pública Blue Zones Project®, desarrollado en Estados Unidos y basado en los estudios de las Blue Zones realizados por D. Buettner con National Geographic.

Para el estudio de los centenarios de Cerdeña se utiliza una búsqueda estructurada de la literatura sobre la nutrición desde finales del siglo XIX a mediados del siglo XX. Los resultados históricos muestran una fuerte adherencia a los productos derivados de su economía local fundamentalmente, lácteos de oveja y cabra y cereales. Se describe la transición nutricional como un factor regulador en la monotonía de la dieta tradicional y la influencia de las nuevas generaciones en la adopción de una dieta más diversificada.

Para el estudio de los hábitos nutricionales actuales de la población infantil de Villagrande y de Sassari, se analizan en una encuesta los hábitos de alimentación diarios. Los resultados del estudio comparativo de las dos poblaciones infantiles muestran que la alimentación en los niños de Villagrande es más equilibrada, de acuerdo a los estándares actuales.

Se plantea la divergencia del modelo nutricional de Cerdeña con respecto a los parámetros en los que se basa el Blue Zone Project®.

Conclusiones • Importancia de situar el concepto Blue Zone en un marco concreto.

• El rasgo principal de la sociedad pastoril es el envejecimiento saludable y el máximo aprovechamiento de los recursos.

• La integración eficiente de la dieta de transición dentro de su dieta tradicional propició una rápida mejora de la salud de los centenarios.

• La dieta vegetariana, el consumo de vino tinto y la restricción calórica no forman parte de los factores determinantes de la longevidad de Cerdeña • Los alumnos de Villagrande tienen una nutrición más equilibrada y de más calidad que los de Sassari, mostrando un buen intercambio intergeneracional.

• Necesidad de realizar más estudios que valoren las políticas actuales en salud pública y nutrición para resaltar la importancia de regular la dieta en la infancia y la vejez.

La bibliografía detalla los artículos referentes: a las Blue Zones, a la literatura histórica sobre nutrición de Cerdeña y a los estudios específicos sobre componentes de la dieta de las Blue Zones.


CERDEÑA LA ZONA AZUL DE ITALIA- Villagrande- Strisaili.


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"Casa de los Sardos en Argentina". Nacidos en la isla de Sardegna (Italia) y sus descendientes, promovemos actos culturales y educativos, una gran familia Asociación italiana Sardi Uniti de S.M.

Provenientes de una Europa devastada por guerras y pestes, encontraban en estas pampas, bastas regiones fértiles y vírgenes habidas de la mano transformadora, que dieran cuerpo a esta prospera tierra del cono del Sur.

En las provincia de Tucumán y de Salta pueblos enteros estaban plagados con apellidos sardos, los cuales denotaban el paso por esas latitudes de aquellos inmigrantes que transformaban el paisaje,

Sardi Uniti de Buenos Aires, todo un logro, teniendo en cuenta lo mucho que significaba para ellos registrar sus ideales en las entidades del estado argentino.


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